Bílý čaj pochází z mladých lístků čajovníku, je nejjemnějším a nejméně zpracovaným typem čaje. Oproti zelenému a černému čaji si zachovává mnohem více antioxidantů a katechinů, čímž získává svou širokou škálu zdravotních benefitů.
1. Posiluje imunitní systém
Bílý čaj je nabitý antioxidanty, jako jsou polyfenoly a katechiny, které posilují imunitní systém a chrání buňky před poškozením volnými radikály. Tyto antioxidanty stimulují produkci bílých krvinek a posilují bariérovou funkci organismu, čímž snižují náchylnost k infekcím a chronickým onemocněním.
2. Podporuje zdraví srdce a cév
Bílý čaj pomáhá snižovat hladinu LDL (“špatného”) cholesterolu a triglyceridů, čímž chrání před kardiovaskulárními chorobami. Obsahuje katechiny, které zabraňují oxidaci LDL cholesterolu a tvorbě krevních sraženin. Bílý čaj také zlepšuje elasticitu cév a snižuje krevní tlak.
3. Zpomaluje stárnutí
Bílý čaj je bohatý na epigallocatechin gallát (EGCG), antioxidant s protizánětlivými a protioxidačními vlastnostmi. EGCG chrání buňky před poškozením volnými radikály, čímž zpomaluje proces stárnutí a snižuje riziko vzniku chronických onemocnění.
4. Podporuje zdraví kostí
Bílý čaj obsahuje fluorid a mangan, minerály důležité pro zdraví kostí. Fluorid posiluje zubní sklovinu a zabraňuje zubnímu kazu, zatímco mangan podporuje tvorbu kostní tkáně a snižuje riziko osteoporózy.
5. Zlepšuje trávení
Bílý čaj stimuluje produkci trávicích enzymů a podporuje peristaltiku střev, čímž zlepšuje trávení a vstřebávání živin. Pomáhá také při trávicích potížích, jako je nadýmání, průjem a zácpa.
6. Podporuje zdravou pleť
Bílý čaj chrání pleť před poškozením slunečním zářením a volnými radikály, čímž zpomaluje proces stárnutí a snižuje riziko vzniku vrásek a pigmentových skvrn. Bílý čaj také podporuje hydrataci pleti a redukuje zánět.
7. Zvyšuje hladinu energie
Bílý čaj obsahuje L-theanin, aminokyselinu, která podporuje duševní pohodu a snižuje stres. L-theanin také stimuluje produkci energie a zlepšuje koncentraci.
8. Podporuje hubnutí
Bílý čaj stimuluje metabolismus a podporuje spalování tuků, čímž pomáhá při hubnutí. Bílý čaj také reguluje hladinu cukru v krvi a snižuje chuť k jídlu.
9. Chrání před rakovinou
Bílý čaj obsahuje antioxidanty, které chrání buňky před poškozením DNA a mutacemi, čímž snižuje riziko vzniku rakoviny. Bílý čaj také potlačuje růst rakovinových buněk a podporuje apoptózu (naprogramovanou buněčnou smrt).
10. Zlepšuje náladu
Bílý čaj podporuje produkci serotoninu a dopaminu, neurotransmiterů důležitých pro duševní pohodu a dobrou náladu. Bílý čaj také snižuje stres a úzkost a navozuje pocit klidu a relaxace.
Bílý čaj je zdravý nápoj s širokou škálou benefitů pro zdraví. Díky svému nízkému obsahu kofeinu je ideální pro ty, kteří hledají zdravou a osvěžující alternativu k černému a zelenému čaji. Bílý čaj si můžete vychutnat horký i studený a je skvělým doplňkem zdravého životního stylu.