V řídce osídlených horách na severu Thajska, poblíž hranic s Barmou, se nachází původní biotop o kterém se tvrdí, že je místem zrodu divokých čajovníků. A opravdu, čajové keře a stromy se zde vyskytují na každém kroku. Místní lidé, je zprvu konzumovali jako salát a příměs do pokrmů. Vyslancům Dobré čajovny se však podařilo v oblasti pojmenované podle místního buddhistického lesního kláštera Pa Pae pověřit místní farmáře ruční výrobou čaje k pití. Tento nabízený čaj byl sbírán a zpracováván v listopadu 2022, tedy těsně před zimním spánkem, kdy čajové keříky odpočívají, až do března. Lístky jsou trhané z divokých vzrostlých keříků, což přináší nemalé utrpení povětšinou starším sběračkám v příkrých horských stráních. Na fotografiích je zachycena neopakovatelná atmosféra unikátního místa i zpracování lístků.
PA PAE WHITE TEA – 50g
420 Kč
Thajský bílý čaj z divokých čajovníků. Zpracovaný výhradně pro Dobré čajovny v zahradách lesního buddhistického kláštera.
Kategorie: Bílé, Thajsko
Štítky: Bílé a žluté čaje, Thajské čaje
Hmotnost | 50 g |
---|
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.
Související produkty
440 Kč
Bílý ručně sbíraný čaj z oblastí Chiang Mai v džungli z divokých čajovníků typu Assamica.
518 Kč
Jemná bezinková vůně, chuť s lehce pryskyřičnými tóny. Čaj vhodný k opakovanému zalití.
208 Kč
Sada degustační 6 x 5g čaje (množství vhodné k přípravě 6ti půllitrových konviček čaje).
269 Kč
"Stříbrné jehly" - bílý čaj z vrcholových čajových tipsů - produkt mladých BIO-zahrad středoafrických.
128 Kč
Spojení tmavého čaje Pu Er specifického svou vůní starých buddhistických klášterů a jemného bílého čaje Bai Mu Dan. Harmonie světla a temnoty, kdy jedno nemůže být bez druhého.
Buďte první, kdo ohodnotí „PA PAE WHITE TEA – 50g“